CF-XT系列臭氧智能滅菌消毒系統

   針對大部分食品制造企業生產車間空間大而如潮濕、有油、鹽分等特殊環境，用移動式臭氧機需要小產量臭氧消毒機多臺操作和管理上帶來麻煩，而且如上特殊環境使移動式臭氧消毒機使用壽命大大縮短，促使消毒成本提高，給使用企業增加了不小負擔，我公司根據多年來臭氧消毒應用經驗開發總結了臭氧消毒技術，推廣成熟的…臭氧管道輸送消毒技術（國內多家知名內外資食品制造企業成功應用）。

一、    臭氧簡介

   由于科學家對臭氧技術的長期研究，使人們知道臭氧的特性，從而廣泛應用于我們日常生活中。人們普遍了解的大氣臭氧層，是阻擋太陽紫外線的天然屏障，它是由太陽光的一種特定波長光譜的光照射空氣后產生的；雷雨過后人們會呼吸到一種特殊的清新味道，實際就是空氣中存在的臭氧濃度的提高（一般在0.04ppm左右），臭氧濃度之所以提高，是因為天空打雷閃電（高壓放電）電離空氣中的氧氣形成臭氧氣體；自然界中細菌無處不在，在適合的條件下繁殖迅速，人類在發現細菌后，甚至談菌色變，生怕人類被細菌吃掉。然而，自然界的一切都處在平衡狀態，人們沒有必要憂慮，現在我們可以斷定，正是自然界中無處不在的臭氧和太陽光中的紫外線存在，在控制著細菌的生存平衡，保護著地球人類健康生活。

二、    臭氧滅菌機理

   臭氧在常溫、常壓下分子結構不穩定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個氧原子（O）。后者具有很強的活性，對細菌有極強的氧化作用，能氧化分解細菌內部的酶，也可以直接和細菌病毒發生作用，破壞其細胞壁和核糖核酸，分解細菌的DNA,RNA蛋白質，脂質類和多糖等聚合物，使細菌的物質代謝生長和繁殖過程遭到破壞，從而達到殺滅細菌的目的。多余的氧原子則會自行重新結合成為氧氣分子（O2），不存在任何有毒殘留物，故稱無污染消毒劑，它不但對各種細菌（包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠濃桿菌及雜菌等）有極強的殺滅能力，而且對殺死霉菌也很有效。

1、  臭氧的滅菌機制及過程類屬于生物化反應學過程。臭氧氧化分解了細菌

內部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶。

2、可直接與細菌、病毒發生作用，破壞其細胞器和核糖核酸，分解DNA

RNA，蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使細菌的物質代謝生產和繁殖過程遭到破壞。

    3、透胞膜組織，侵入細胞膜內作用于外膜脂蛋白和內部的脂多糖，使細胞發生通透畸變，導致細胞溶解死亡。并且將死亡菌體內遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱原地細菌病毒代謝產物、內毒素）等溶解變性滅亡。

   綜觀無菌技術對微生物作用的原理可分為抑菌、殺菌和溶解三種。應用臭氧作滅菌劑是屬于溶菌。所謂溶菌，即可達到“徹底、永遠地消滅物體表面所有微生物”的效果。

二、關于臭氧滅菌

   消毒規范（2002版）摘自:《消毒技術規范(2002版)》

3.1.7臭氧

3.1.7.1概述

   臭氧在常溫下為強氧化性氣體，其密度為1.68（空氣為1）。臭氧在水中的溶解度較低（3%）。臭氧穩定性較差，在常溫下可自行分解為氧。所以臭氧不能瓶裝儲備，只能現場生產，立即使用。

3.1.7.2適用范圍

   臭氧是一種廣譜殺菌劑，可以殺滅細菌敏殖體和芽孢、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素。在醫院消毒方面，臭氧的用途主要有下列幾種。

（1）       水的消毒：醫院污水和診療用水的消毒。

（2）       物品表面消毒：飲食用具、理發用具、食品加工用具、衣物等放密閉箱內消毒。

（3）       空氣消毒：室內空氣的消毒。

3.1.7.3使用方法

   （1）空氣消毒：臭氧對空氣中的微生物有明顯的殺滅作用，采用20mg/m3濃度的臭氧，作用30分鐘，對自然菌的殺滅率達到90%以上。

   表面消毒： 臭氧對物品表面上污染的微生物有殺滅作用，但作用緩慢，一般要求60mg/L，相對濕度≥70%，作用60min～120 min才能達到消毒效果。

3．1.7.4注意事項,影響滅菌作用的因素

（1）   濕度：用臭氧熏蒸消毒時，相對濕度高則效果好，低則效果差，對干燥菌體幾乎無滅菌作用。

（2）溫度：溫度降低有利于臭氧的溶解，可增強其消毒作用，甚至在0℃亦能保持較好的殺菌效果，如水溫為4—6℃時，臭氧殺菌用量為100，水溫10—21℃時為160，水溫36—38℃時則為320；有機物可降低其殺菌作用。

三、臭氧滅菌方案

    根據公司空間大而如潮濕、有油、鹽分及生產現狀，設定采用臭氧管道滅菌方式進行對車間空氣及生產器具、車間墻壁及冷凍庫和更衣室進行滅菌消毒，具有優點：

1、  確保臭氧設備使用壽命，減少滅菌投資成本。

2、  不影響公司生產工序布局，確保公司生產正常進行。

3、  能徹底消毒滅菌，消除異味，延長食品保質期，確保食品安全可靠性，增加公司經濟效益。

4、  其方法是：采用臭氧發生器連接導氣管和曝氣系統，在車間頂部上部布設曝氣管網，將臭氧送入潔凈區。

5、  滅菌系統運行順序：

無油泵一一空氣干燥（再生）一一臭氧發生一一臭氧氣體一一控制閥一一臭氧輸送管道一一臭氧爆氣擴散一一車間空間滅菌。

四、臭氧設備選型

    在實際應用中，影響臭氧消毒效果好壞的制約因素有很多，主要有以下幾大方面：

1、臭氧投放量。在一個車間內，如果臭氧的投放總量達不到預定數值，那么這個車間內的臭氧濃度也達不到要求的標準，消毒效果必然受影響。在計算臭氧投放量時，必須考慮臭氧在輸送過程中的損耗、其他空間的占用、門窗泄露等綜合因素，同時，也必須保證所選用的臭氧發生器能夠達到設計要求的臭氧產量。如果臭氧計算產量失誤，投加多了當然好，但會增加購買方的成本，臭氧量越大機器設備越貴，另外每次滅菌會增加不必要的功耗。如果投加少了，也會浪費功耗，本身臭氧滅菌只要半小時到一小時，但因為臭氧投加量過少，所以把開機時間延長到二個小時或三個小時，然后滅菌效果還不理想，長時間開機也會影響到臭氧消毒機的使用壽命。臭氧機使用不到幾個月就經常出故障，后期很多后患。

2、臭氧投放的均勻度。在被消毒車間內，必須保證所有部位的臭氧濃度都能夠達到設計標準，否則，在臭氧濃度低的區域，消毒效果就會差。為此，在設計消毒方案時，必須周密考慮車間結構、臭氧投放方式、臭氧消毒機性能等因素。特別是選用獨立式臭氧消毒機時，臭氧消毒機必須具有較強的遠距離投送臭氧的能力，否則距離臭氧消毒機較遠的地方沒有臭氧到達，消毒效果就無法保證這需要找對專業的臭氧機廠家來做方案，較專業的廠家會給出比較全面的參數和使用案例供參考的。

3、臭氧消毒的時間。在車間內臭氧濃度達到要求后，如果消毒時間不夠，消毒效果也會受影響，一般消毒時間應該超過5分鐘以上.但也不宜過久.如果消毒時間過長,說明臭氧消毒機的臭氧投送能力有問題.一般正常滅菌應該控制在半小時到一小時之間為宜.投送臭氧的風量越大,效果越好.投送臭氧越高.滅菌速度越快.臭氧的比重比空氣重.所以要求投送高才能擴散快.超過一百個立方以上空氣滅菌用的臭氧出氣口Z好大于φ60mm.臭氧又容易分解.所以要求快速滅菌消毒.即節約功耗又能滿足效果.

4、臭氧消毒機的性能。如果臭氧消毒機的穩定性較差，在使用到一定時間后，臭氧產量就會急劇減少，會嚴重影響消毒效果。同時，在對長度較大的車間消毒時，獨立使用的臭氧消毒機必須具有較強、較遠的臭氧輸送能力。一般用于空氣滅菌的臭氧消毒機都會采用風冷型的一體機，水處理滅菌會選用水冷型的。

5、其他。車間內環境溫度、濕度、粉塵土、設備數量、密封程度、空氣潔凈度、雜物堆放比例等，都會影響臭氧的消毒效果。

     根據臭氧滅菌消毒規范（2002）版,結合公司空間環境如潮濕、有油、鹽分環境車間空間大而高，生產工序復雜等特點，經測定和嚴密計算：

五、臭氧設備技術特點

    該設備為柜式，耐腐不銹鋼外殼。機電一體化設計，臭氧管為碳化微晶材料納米陶玻介質，介電常數高于搪瓷和陶瓷，壁厚均勻橢圓度精準，耐溫-50℃至1050℃、耐潮濕（回水無故障）、耐氧化、高機械強度、耐高電壓3萬伏無擊穿現象。電極采用進口高純耐腐優質鈦合金數控精加工而成，，管封采用優質四氟乙烯（PTFE）材料不泄漏臭氧氣體和冷卻液。介質管與電極有微小間隙，不存在膨脹系數不同而介質管（搪瓷介電質管），本介電質管采用納米微晶技術燒結而成，臭氧發生過程中不會積灰而使臭氧產量降低等超長壽命。冷卻方式由于獨特地采用風冷和液冷雙冷方式，使臭氧產量恒定和臭氧濃度高而使電耗低節能。臭氧滅菌氣體采用管道方式輸送擴散至整個車間空間進行滅菌消毒，具有高效、徹底、無污染。

    控制系統采用PLC編程對臭氧濃度、水、電等系統控制，對滅菌空間的臭氧濃度大小進行智能監控，使滅菌效果實時控制，控制操作維護方便。

六：適用范圍：

    本系統可廣泛應用于：食品車間，醫藥，養殖，凈化車間，回風管道，無菌間，甲醛，苯酚，化妝品廠車間，賓館，酒店，醫院，客房，餐廳，娛樂場所，超市，公共場所等空間殺菌消毒，凈化除臭

1、應用在食品加工行業：如生產用水、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備、工具等。 

2、應用在飲料加工行業：生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備、工具等。 

3、應用在果蔬加工行業：如果蔬儲存、保鮮、加工、生產車間、包裝間、更衣室、無菌間、生產設備、工具等。 

4、應用在冷庫保鮮：如果蔬、糧食、禽蛋、肉類、水產品等防腐保鮮、延長儲存。 

5、應用在制藥行業：、中央空調系統、車間、更衣室、無菌室等。 

6、應用在醫藥行業：如制藥廠、醫院病房、病床、被服、手術室、醫療器械、無菌室等。

    可配備臭氧濃度在線檢測，使臭氧滅菌消毒更有保障！！！